为保障中秋佳节期间食品安全，龙口市市场监管局近期组织开展了节前食品专项检查行动，重点聚焦月饼生产与销售环节，切实筑牢食品安全防线，确保市民节日消费安全。
在本次行动中，监管人员深入月饼生产企业、批发市场、商超及零售门店，严格核查原材料采购、生产加工、储存运输、标签标识等关键环节。针对月饼生产，检查人员重点查验了企业是否落实索证索票制度，生产环境是否符合卫生标准，添加剂使用是否规范，以及产品检验记录是否完整。在销售环节，监管人员着重检查了月饼的保质期、储存条件及进货渠道，严厉打击销售过期、变质或‘三无’产品的违法行为。
市场监管局还加强了对食品经营者的宣传教育，督促其履行主体责任，严格执行食品安全管理制度。通过现场指导与培训，提升经营者的法律意识和质量管控能力，从源头上防范食品安全风险。
检查中发现，多数企业及商户能够遵守相关规定，但个别存在标签不规范、储存条件不达标等问题，监管人员已当场责令整改，并依法予以处理。龙口市市场监管局表示，将持续加大节前食品市场巡查力度，畅通投诉举报渠道，确保月饼等节令食品质量安全，让群众买得放心、吃得安心。
此次专项检查不仅强化了食品生产经营者的责任意识，也为市民营造了安全、和谐的节日消费环境，充分体现了市场监管部门守护‘舌尖上的安全’的坚定决心。
